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Calamari gratinati alla napoletana

Calamari gratinati alla napoletana
Price: €0.00
Posted by Administrator on 27-06-2024 21:06:42 in Secondi Piatti never

Description

Calamari gratinati alla napoletana

Calamari gratinati alla napoletana, ricetta express ! I calamari si condiscono in 10 minuti e si infornano direttamente per circa 25 minuti, vengono morbidissimi e saporiti, anche senza frittura.

Details

Difficoltà:
Molto facile
Dosi per:
4 persone
Cottura:
20 minuti
Preparazione:
10 minuti
Costo:
Basso
Ingredienti
  • 700 g calamari (già puliti, circa 3 calamari)
  • 50 g olive verdi
  • 40 g olive nere
  • 250 g pomodorino datterino (rossi, circa 6)
  • 200 pomodorini ciliegino (gialli, circa 4)
  • 50 g pangrattato (più quello che ci vuole per gratinare la superficie )
  • 8 g scorza di limone (grattata)
  • q.b. sale fino
  • q.b. pepe nero
  • 20 g Grana Padano grattugiato (facoltativo)
  • q.b. olio extravergine d’oliva (per gratinare)
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